Plné znění - 32017R1270

(1)

Xxxxxxx XX xxxxxxxx (XX) x. 1333/2008 stanoví xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx Xxxx xxxxxxxxxxx xxx xxxxxxx v potravinách x xxxxxxxx xxxxxx použití.

(2)

Xxxxx xxxxxx potravinářských přídatných xxxxx Xxxx xxx xxxxxxxxxxxx jednotným xxxxxxxx xxxxxxxx v čl. 3 odst. 1 xxxxxxxx Xxxxxxxxxx parlamentu x Xxxx (XX) č. 1331/2008 (2) xxx x xxxxxxx Xxxxxx, xxxx xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx.

(3)

Xxxxxx o povolení xxxxxxx uhličitanu xxxxxxxxxx (X 501) x xxxxxxxxx, xxxxxxxxx x xx xxxxxx nařezaného xxxxx a zeleniny xxxx xxxxxxxxxx xxx 15. xxxxx 2015 x xxxxx xxxxxx 4 nařízení (XX) x. 1331/2008 xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx státům.

(4)

Během xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx ovoce x xxxxxxxx mohou xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx ke xxxxxxx jakosti xxxxxx xxxxxxxx, xxxx xx xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx, x x xxxxxxxx potravinami. Xxx xx zabránilo xxxxxxxx, xxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx (X 300). Xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx má xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx, xxx po xxxxxxxx xxxxx xxxx xx xxxxxxxx x ztrátě zabarvení xxxxx x xxxxxxxx. Používání xxxxxxxxxx draselného (X 501) xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx hnědnutí, xxxxxxx uhličitan xxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx a minimalizuje xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx.

(5)

Vědecký xxxxx xxx xxxxxxxxx zařadil xxxxxxxxxx xx xxxxxxx, x níž xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx (XXX – Xxxxxxxxxx Xxxxx Xxxxxx) „není xxxxxxxxx“ (3), xxx znamená, xx xxxxxxxxxxxxx nebezpečí pro xxxxxx, xxxx-xx xxxxxxxxx x xxxxxxxx nezbytném xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx.

(6)

Xxxxx xx. 3 xxxx. 2 nařízení (XX) č. 1331/2008 xx Xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx (xxxx xxx „xxxx“) xx xxxxxx xxxxxxxxxxx seznamu xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx Xxxx stanoveného x xxxxxxx XX xxxxxxxx (XX) x. 1333/2008, x výjimkou xxxxxxx, xxx xxxx aktualizace xxxxxxxxxxxxx xxxx xxxx xx xxxxxx xxxxxx. Xxxxxxxx x xxxx, xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx (X 501) xxxx xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxx, xxxxxxxxx x xx xxxxxx nařezaného xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx, xxxxx pravděpodobně nemá xxxx na xxxxxx xxxxxx, xxxx xxxxx x xxxxxxxxxx xxxxx žádat.

(7)

Xx xxxxx vhodné xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx draselného (X 501) jako xxxxxxxxxxxxx a regulátoru kyselosti x xxxxxxxxx xxxxxxxx 04.1.2 „Xxxxxxx, xxxxxxx a na kousky xxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx“ x xxxxxxx II xxxxxxxx (XX) č. 1333/2008 x xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx. Aby xx xxxxxxxxx, xx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxx, xxxx by xxx použití uhličitanu xxxxxxxxxx (E 501) xxxxxxx xxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx připravené xx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxxxx a loupané xxxxxxxx.

(8)

Xxxxxxx XX xxxxxxxx (XX) č. 1333/2008 xx xxxxx xxxx být xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx.

(9)

Xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx nařízením xxxx x xxxxxxx xx xxxxxxxxxxx Xxxxxxx xxxxxx pro xxxxxxxx, xxxxxxx, potraviny x xxxxxx,